НОВОСТИ

21.04.2024 | 22:09 Почему бутилированная вода зеленеет?

14.04.2024 | 18:18 Обязательная маркировка воды

08.04.2024 | 16:37 Преимущества эксплуатации ПЭТ тары

02.04.2024 | 00:16 Уход за кулером

Главная     Статьи    

От чего зависит вкус воды?

Минеральный состав. В природной воде содержится большое количество минеральных веществ – хлориды, сульфаты, калий, магний, гидрокарбонаты, кальций и натрий. На вкусовые свойства влияет концентрация элементов в составе. Например, если в составе присутствует незначительное количество кальция и магния, то вода имеет сладковатый привкус. Если в структуре воды находится хлористый натрий, то она будет иметь соленый вкус, из-за сульфата магния мы чувствуем горьковатый привкус.

Температура. Холодная вода приятнее на вкус, она освежает и тонизирует. При нагревании ее вкусовые характеристики меняются. Вода температурой свыше 15ºC плохо утоляет жажду, и её потребительские показатели существенно ухудшаются.

Кроме того, вкусовые качества воды зависят от месторождения источника и способа очистки воды.

Как же выбрать подходящую воду?

Обычная водопроводная вода подается из поверхностных источников и проходит через станции очистки и водоподготовки, на которых ее обеззараживают хлором. Она часто имеет вяжущий, тяжелый вкус и неприятна для постоянного употребления.

Очистка с помощью фильтров в домашних условиях делает воду безвкусной. Из нее удаляются не только вредные, но и полезные вещества, необходимые для поддержания нормальной жизнедеятельности организма.

Природная бутилированная вода из артезианских скважин полезная и вкусная, поскольку имеет сбалансированный состав, проходит тщательную проверку на качество и соответствует нормам безопасности.